レストラン

ブラウンを基調とした、明るく清潔感のある店内。
ウィンターシーズンの定番は、好評いただいている彩り豊かな高原バイキングをお楽しみください。
食事のテーマは【健康・満腹】。
健康を考え、安全で美味しいものをたくさん食べて満足していただきたい！
地元の食材をバランスよく取り入れた、バラエティあふれるお料理が並びます。

グリーンシーズンは、シェフ自慢の洋食コースが人気です。
連泊のお客様も楽しくお食事をしていただけるよう、メニューを工夫しております。

上質で美味しいお肉を気軽に満腹に味わっていただけるよう、
地元産の信州牛を一頭買いして、様々な部位を盛合わせで提供いたします。
お肉は、遠赤外線効果の無煙ロースターで柔らかく、ジューシーにお召し上がりいただけます。
ディナーは、本格焼肉をお楽しみください。
またテイクアウト用のお弁当として、「信州牛のしぐれ煮弁当」 や 「信州牛と鶏の五目鶏そぼろ弁当」もご用意しております。

一の瀬ファミリースキー場ゲレンデ直結。ボリューム満点のグルメバーガー＆ピッツアのレストラン「アルトピアーノ」です。
　りんごで育った信州牛も入ったつなぎなしのビーフ100％のグルメバーガーは、レギュラーサイズでなんと高さ12cmでボリューム満点。またナポリピッツア協会認定の本格ナポリピッツアも定番のマルゲリータやマリナーラ、４種のチーズピッツアなどをご用意。
　夜は、音楽を楽しみながらビリヤード・ダーツも楽しめるスポーツバー＆ダイニング。
広いウッドデッキでは、スキーやスノーボードを楽しんだ後の喉を潤す、生ビールを提供します。

ネパールの首都カトマンズとほぼ同じ標高の志賀高原一の瀬「エスニックレストランかもしか」では、
ネパール人シェフが作る本物のエスニック料理をご堪能いただけます。
人気のカレーは素材のうまみと厳選スパイス使用の自家製ルウがおいしさの決め手。
どれもまたすぐ食べたくなるクセになる本場の味です。

グリーンシーズンは当館裏庭にある野外BBQ会場「Torna-Montagna～トルナモンターニャ～」がOPEN‼

休日くらいは周りを気にせず、羽を伸ばせると言えばアウトドアのBBQ。
大いに笑って語り合っても周囲に迷惑がかからないとほど広い広い自然につつまれています。
お昼間は爽やかな風を感じながら、夜は星空を眺めながら、気の置けない大切な家族や仲間と至福の時をお過ごしください。